Cukkini pizza
2024.06.08
Egy kisebb cukkinit lereszeltem, adtam hozzá 2 tojást, sót, borsot, kaprot, és annyi lisztet amennyit felvett, amíg egy sűrűn folyós masszát nem kaptam. Serpenyőben házi zsírt olvasztottam, majd beleöntöttem a masszát, és elegyengettem a tetejét. (akkora serpenyő kell, hogy kb. 1 cm vastag legyen a szétterített massza)
Rátettem a feltétet, ami nekem felkarikázott házi kolbász és laktózmentes sajt volt, de ízlés szerint mehet rá koktél paradicsom, oliva bogyó, paprika, főtt tojás, stb.
Fedő alatt 7-8 percig sütöttem, és kész is. Nem kell megfordítani!
Jó étvágyat!